السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .. كيف حالكم اعضاء منتديات صحراء الانمي ؟؟ .. ان شاء الله تكونون بالف خير .. اليوم حبيت ان اضع طريقة تحضير اكلة نعملها بالعراق .. ما اعرف انتوا تعملوها لو لا .. هي الاكلة طعمها طيب كثير ومقاديرها سهلة وطريقة تحضيرها سهلة بعد .. هذه مقاديرها بس عملوها ها ؟؟ .. 3 كوب طحين .. 1 كوب سكر مطحون .. 1 كوب زيت .. و هيل مطحون .. هذه المقادير لـ ما يقارب 40 قطعة .. تذكروا ان الشكرلمة تحب الكثير من الهيل .. مع اضافة ملعقه من الدهن الحر او استبدال الزيت بالسمن البلدي .. وهذه طريقة تحضريها ؟؟ .. نعجن المواد كلها بالامكان تزيين قطع الشكرلمة باللون او اللوز .. ناخذ قطعة صغيرة من العجين..نكورها ..و نضغط عليها خفيفا بين راحتي كفنا .. القطعة على اليسار مكورة ..و التي على اليمين مضغوط عليها ((يعني لا تضغطون كثيرا لانها ستنفرش في الفرن )) .. نضع القطع في صينية الفرن .. و ندخلها الفرن ..لمدة 10 دقائق او اقل .. المهم نخرج الصينية قبل ان يتغير لون الشكرلمة مباشرة ..يجب ان تبقى بيضاء .. ستلاحظون ان حجمها زاد ..و انها طرية ..!! .. لا ترفعوا الشكرلمة من صينية الفرن الا بعد ان تبرد جيدا و تتماسك .. ماذا قلت لكم اليست سهلة التحضير ^^ .. اريد اشوف ردود ^_^ .. تحياتي ..
السلام عليكم .. كيفك اختي ؟؟ وآو يممم شكلها لذيذه .. أول مرة أسمع بها بصرآحة .. مشكوورة ع طرحك الجميـــل ... ابدعتي في طرحك ... همسة : تلوين الموضوع وتنسيقه يضيف لمسة ابداعية عليه تقبلي مروري .. اختك \ ميرا \
مع إنه مالي دخل بس رآآح أكلم إختي تسويلي هيا ههههههه مشكووورة وماقصرتي والله يعطيكي العاآآآآفية ع الوصفة الرآآآئعه وجآآري إخبار ماي سستر ههه تحيآآآآآآتي
وعليكم السلام اختي ميرا .. انا بخير والحمد لله وانتِ ؟؟ .. نورتي الصفحة بمروركِ اللطيف واشكركِ عالرد ^^
