ما تعرف تطبخ ؟ تعلم الطبخ مع سيرياس

الموضوع في 'المنتدى العام' بواسطة Why So Serious, بتاريخ ‏19 ديسمبر 2014.

[ مشاركة هذه الصفحة ]

  1. السلام عليكم ..~
    كيفكم يا مصحورين ؟ ان شالله بخير ؟ ^^

    وشسمه .. حطوني في المسابقة بدون ما يقولولي شي ._.
    لو ما نبهتني انيا كان يمكن ما دريت هه
    المشكلة ما اعرف اسوي ولا شي .. حتى الخبزة والجبنة صعبة شوي علي ._.
    بس مع العزيمة والاصرار وقوة البصر جبت لكم اكلة ان شالله تعجبكم ^^
    الاكلة اسمها "
    ام علي " .. امس كنت اكلها وقلت في نفسي بحطها في المسابقة .. مشوار افكر بأكله ثانية هه
    نبدأ .. 3:


    المقادير

    1- نصف كيلوجرام من العجينة المورقة اي البف الباستري .. لحد يسألني وش هذا ._.
    2- نصف كوب من اللوز
    3- نصب كوب من الزبيب من الجوز المفروم خشنا
    4- نصف كوب فستق حلبي مفروم .. كلشي مفروم ._.
    5- اربع اكواب من الحليب .. ولازم تكون من بقرة يتيمة واخوها مسجون << برا
    6- ملعقة صغيرة من الفانيليا .. مفرومة << برا ~~
    7- علبة قشطة او قيمر للوجه .. قلتلكم لحد يسألني عن شي ._.



    الطريقة

    ترق عجينة البف باستري جيدا ثم تقطع الى أربعة

    مستطيلات متساوية

    تخبز هذه العجينة في صوان مدهونة بالزبد في فرن

    متوسط الحرارة حتى تنتفخ الفطيرة وتحمر

    تخلط المكسرات مع بعضها

    يدهن الطبق الخاص بالفرن بالزبد

    يقطع أحد مستطيلات الفطيرة باليد الى قطع متوسطة

    الحجم وتمد في الطبق ويرش سطحها بالمكسرات

    تقطع باقي المستطيلات ويغطى بها فوق المكسرات

    يرش ما تبقى من خليط المكسرات

    توضع طبقة من البف باستري المقطع على الوجه

    يذاب السكر مع الحليب ويصب فوق السطح

    يدهن الوجه بالقشطة بالتساوي ويرش قليل من السكر

    البودرة فوق القشطة

    تخبز في فرن متوسط الحرارة مدة نصف ساعة حتى

    يصبح السطح ذهبيا تقدم ساخنة بعد رش الوجه بالمكسرات المحمصة



    وهذي الي يطلعلكم في الاخير
    [​IMG]

    [​IMG]

    ترا المقادير والطريقة سويتها نسخ ولصق .. يعني ما اعرف ولا شي عنها ._.

    كنت افكر اطبقها بس اخاف افجر البيت :D
    هذا هو موضوعي .. سويته ع السريع ^^"
    ان شالله عجبكم

    والسلام عليكم ..~
     
    • أعجبني أعجبني x 6
    • إبداع إبداع x 4
    • مضحك مضحك x 2
  2. جاري تحميل الصفحة...

    مواضيع مشابهة في منتدى التاريخ
    حتي تعرف من هم السودانيون استمع الي هذا المنتدى العام ‏26 نوفمبر 2016
    ابحث عن فتاه تعرفني المنتدى العام ‏12 يونيو 2014
    هل تعرف لماذا المنتدى العام ‏28 أغسطس 2013
    النجوم والخرابيط و لاأدري ماذا ايضا المهم ادخل ورح تعرف المنتدى العام ‏17 يوليو 2013
    اتعرف**** المنتدى العام ‏17 يوليو 2013
    كيف تعرف من يفكر فيك ؟ المنتدى العام ‏27 يونيو 2011

  3. ولازم تكون من بقرة يتيمة واخوها مسجون << برا


    ههههههههههههههههههههههههههه:هاها::هاها:



    لا لا الاكله واضح انها تجنن 3> 3>
    يسلموو ايديك ع الطرح ..

    بالتوفيق ان شاء الله ^^
     
    • أعجبني أعجبني x 1
  4. ههههههههه عجبتني الاضافات الي كانت بالمقاادير ههههههههه

    الوصفة تجنن و مذااقها اكيييد حللللللو بحب الي فيها للمكسراات

    شووكرا عالموضووع
    وبالتوفيق بالمسااابقة

    سلااامي لك
     
    • أعجبني أعجبني x 1
  5. هههههههههه سيرياس
    عجبني الكلام الي كتبتو مع المقادير هه
    الطبخة حلوة كثيير وانا سمعانة باسمها بس
    ماكنت اعرفها ^^"
    باين عليها انها حلوة :)
    اتمنالك التوفيق في المسابقة
    وسلااامي ;)
     
    • أعجبني أعجبني x 1
  6. هههههههههههههههههههههههههههههههه فرطت ضحك ع المقادير
    اهم شي البقرة اليتيمة هههههههه

    منيح اني نبهتك معناتو عشان نشوف ابداعاتك :d

    مبين ع الاكلة زاكية كتير .. شكلها بشهي

    يعطيك العااافية ع الطرح الجميل
    +
    بالتوفيق

    سلآآمي .. انيآ :)
     
    • أعجبني أعجبني x 1
  7. مرحبا .. كيف الحال ياصاح؟

    هههه بجد أهم شي البقرة ههه xD أعجبني أسلوبك و فيه عبارات ضحكت عليهم بقوة :هاه:

    الوصفة معقدة شويا و صعبة عليا ههه بس شكلها لذيذة :جوعان:

    ألف شكر .. بالتوفيق ياصاح
     
    • أعجبني أعجبني x 1
  8. السلام عليكم
    كييييييييييفك خخخخخخ
    شو هاد طباخ ماشاء الله عليك
    باين عليها طيبة
    تسلم سيرياس
    والبقرة يانااااااااس هههه مين سجن اخوها هههه
    هذا ابداع والابداع انك عملت موضوع واخيرااااااااا
    تقبل مروري
     
    • أعجبني أعجبني x 1
  9. [QUOTE- اربع اكواب من الحليب .. ولازم تكون من بقرة يتيمة واخوها مسجون << برا ][/QUOTE]
    ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه انتــــاا لاازم أشـــكووك لـــجمـــعية الرّفق بالحـــيووان ..وليش البقــــرة بالتــحديد :cool::lol::lol:
    مــــــــــوـضووووعك تـــــوووب ومن الآخــــر سيـــريـــااس كنت أنتــظر فيـــه بشـــوووق :هاه::هاه:
    أتمنى نشووفوا جــديدك بالتوفيق ودمت بود :p:p
     
    • أعجبني أعجبني x 1
  10. وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
    طلع كل أعضاء الصحراء طباخين
    بما أننا اتفقنا على موهبة واحدة خلاص خلونا نفتح مطعم صحراء الأنمي ونرتاح
    الوصفة جميلة وسهلة مع أني ما قرأتها
    والبقرة اليتيمة الله يعوضها
    أكثر شيء عجبني الصورة النهائية شكلها جميل
    معاك حق لا تجرب تطبخها عشان ما تفجر البيت + الوصفة لا تترك في متناول الأطفال
    إلى أن نلتقي في موضوع جديد أقول سلام
     
    • أعجبني أعجبني x 1
  11. السلام عليكم
    كيف حالك سيرياسوو؟

    ههههههههههههههههههههههههه عجبني الاضافات بالمقادير xD
    و البقر المسجون وش ذنبه << كف :D
    بس منجد أبدعت يااخي :سعيد:

    يعطيك العافيه ع الوصفه الحلوه وبالتوفيق!
    في أمان الله
     
    • أعجبني أعجبني x 1
  12. السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
    اخبارك سيرياس, ان شاء الله بخير
    يا خيو موضوع اكثر من رائع
    و الاضافات حلوة كثير هههه
    شكراً شيف على الاكلة
    بالتوفيق في المسابقة
    في امان الله​
     
    • أعجبني أعجبني x 1