مرحبا ..كيفكم ؟؟ ان شاء اله تكونو بخير^^ حبيت اليوم اعمل وصفتي التانية للمسابقة هي وصفة مغربية حلوة مع انها صعبة شوي ^^ هي " بريوات بالدجاج " رح ابدا بلا مقدمات هه : المقادير *500 غرام من العجين المورق ( ورقة البسطيلة بصلة مفرومة نصف دجاجة 5 بيضات بقدونس مفروم ملح وإبزار نصف ملعقة من القرفة المطحونة ربع ملعقة صغيرة من الزعفران الحر قليلاً من السكر المطحون نصف كأس من زيت المائدة ملعقة صغيرة من السمن البلدي بيضة للدهن الطريقة * نضع البصل المفروم والزيت والملح والسمن البلدي والإبزار في الطنجرة ، ثم بعد ذالك نترك البصل حتى يطهو جيدا ليصير لينا، ثم بعد ذالك نضيف قطع الدجاج والبقدونس المفروم والزعفران الحر ؛ ثم نضيف كأسا من الماء ونترك الدجاج يطهو جيداً * *ثم بعد ذالك نأخد قطع الدجاج ونصفيها من المرق ثم ننزع عنها كل العظام ثم نأخد اللحم فقط ونضعه جانباً. ثم بعد ذالك نكسر البيض ونخفقه جيدا قبل أن نضيفه إلى المرق ونتركه يطهو حتى يتبخر الماء ونحصل بذالك على خليط متجانس وكثيف، ثم نضيف قطع الدجاج وتصير الحشوة جاهزة * * ثم بعد ذالك نقسم ورقة البسطيلة إلى نصفين، وضع مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة في الورقة، ثم نطويها على شكل مثلث . ثم بعد ذالك نصففها ونرتبها في صينية مدهونة بالزيت ونضعها في فرن ساخن حتى تتحمر بعد دهنها بالبيض، وبعد إخراجها من الفرن نرشها بقليل من السكر الصقيل ( سكر باودر ) والقرفة * وهنا تكون الوصفة قد انتهت وهذا الشكل الاخير اتمنى تكون عجبتكم مع انها صعبة شوي p: نلتقي فمواضيع اخرى
السلآآآم عليكم كيفك رانمااااا ؟! طبقك بيشبه السمبوسك هههه بيشهي طبعا و طرحك جميل من ناحية التنسيق و الترتيب كل اشي و مبسط و مفهوم يعطيكي العااافية حبوبتي بالتوفييييق بالمسابقة سلآمي .. انيآ
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته كيف رانما / أكاني ؟ لقد صعدتي إلى الدور الثاني على حسابي موضوعك جميل من حيث التنسيق وحتى من حيث المضمون عملتي طبخة شهية وفتحتي شهيتي لأكل في منتصف الليل مشكورة على الموضوع وبالتوفيق في المسابقة وإن شاء الله نشوفوك في النهائي بشرط تتقاسمي معي الجائزة في انتظار المزيد من تخبيصك سلام
السلام عليكم كيف حالك اكاني؟ ما شاء الله طرحك جميل وطبقك مره يشهي ان شاء الله بجربها يعطيك العافيه على مجهودك 3> بالتوفيق!
مرحبا أكاني موضوعك فيه من جمال مراكش و هواء كازابلانكا و بروده أفران > كف عجبتني الوصفه ! شهيه و التنسيق و الطرح رائع .. كانحماق على البريوات بالجاج ههه شكرا و بالتوفيق لك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيف الحال حبوبة ؟ ما شاء الله مرة روعه اختيارك الظاهر بجربه، شكله سهل بالنسبه لي الله يعطيك العافية و بالتوفيق في امان الله
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته كيف حالك اكاني-تشان ان شاء الله بخير موضوعك كثير حلو و الاكلة بتشبة اكلة عندنا اسمها السمبوسة و الوصفة شهية اكيد يسلموا على الموضوع الجميل بالتوفيق بالمسابقة في امان الله
صرت احب وصفاتك هههههه عجبتني الطريقة كثيير تنسيقك حلو ومافيه اي تنتقاد ... اتمنى لك التوفيق بالمسابقة تقبلي مروري وفي امان االه
وعليكم السلام بخير وانت ؟؟ هههه لا مو على حسابك انت ههه شكرا 3: اهههه ان شاء الله p: اسعدني مرورك المخبص p:
مرحبا هيكااب هههههه شكرا هه ^^ منيح انها عجبتك.. هههه حتى انا كانحماق عليهم العفو و شوكرا على مرورك الزوين هه 3>
السسلامم هليكم اووو حلوو ترتيب الموضوع كثييررر هالمرة وبعدين الاكله مبين انها طيبةة كتير كتير يعطيكي الف صحةة وعافية و بالتوفيق بالمسابقةة سلامات دووبة
وعليكم السلاام كنت انتظرك هه شكرا ..منيح انو الموضوع عجبك 3: الله يعافيكي..شكرا ^^ ههه اسعدني مرورك 3>
أهــــلااا غـــاانــمااا كيــداايــرة مــزياانة ؟؟ الأكـــل المــغربي أنأأأ أمووت فيـــه وخــااصة طبــخاات "شــميشــة " هههههههههههههههههههه الــبريــواات تــقريــباا زي البسطــيــلة بــلكي فيــهاا اخــتلااف صغير بس عـــجبـــااتــني بزّاااف والله و شهيتني ياا غـــاانمااا حـــراام عــليكي <<انــقــلعي ههههههههه مــوااضـــيعك داايــماا زويـــنة آكـــااني ..تـــقبلي مــروري وبالتوفيق لك ياا رب
مزياانة ونتي ؟ اه مزيان هههه حتى نتي كتفرجي فشميشة هههههه هههههه سمحيلي حيت شهيتك ههه شوكرا ^^ اسعدني مرورك 3>
::، السلام عليكم ،:: ::، ما الاخبار ؟؟ ،:: ::، انشاء الله جيدة ،:: :: ::، جميل ما قدمتي ،:: ::، بصراحة انى ما الي ،:: ::، بصناعة الاطباق ،:: :: ::، بس يبدووو ،:: ::، انه رائــع ،:: ::، انتظر المزيد ،:: :: ::، والسلام عليكم ورحمة الله ،:: :: ::، في امان الله ،:: ::
